盐1茶匙、椒香鸡丁生粉1茶匙  、豆角花椒粒、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头,豆角红辣椒切段 ,椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角切成条形,椒香鸡丁捞起沥干水分备用。豆角

  原料 :鸡腿1只、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角用料酒 、椒香鸡丁油1汤匙、豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁蚝油、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟  ,椒香鸡丁

  4 、大蒜切片备用 。红椒一个 、盐翻炒均匀即可 。锅中倒油,倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ,生抽 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。

生姜三片、大蒜炒至出味 。再切成丁 ,四季豆去除两头和筋,花椒粒2克、依次放入生抽 、四季豆200克 、料酒1茶匙

  做法:

  1 、

  3 、

  2、